Es probable que el Pastor del Cáucaso provenga del Dogo del Tíbet. Durante mucho tiempo, este perro fue criado exclusivamente por los pastores de las montañas caucásicas (desde el Mar Negro al Mar Caspio). Se lo utilizaba para guiar el ganado y defenderlo de lobos y otros predadores. A lo largo de los siglos los pastores seleccionaron los perros más rústicos, potentes y robustos capaces de soportar las bajas temperaturas de la zona.
Altura a la cruz: 65 cm por lo menos
Peso: unos 50 kg
Capa: gris, dorada, blanca, terrosa o rojiza
Promedio de vida: de diez a doce años
Carácter: desconfiado e independiente
Relación con los niños: no es dulce pero tampoco peligroso
Relación con otros perros: dominante
Aptitudes: guardián de rebaños y de la propiedad
Necesidades del espacio: indispensable un jardín bien vallado
Alimentación del Pastor del Cáucaso: unos 750 g. diarios de alimento completo seco
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